Em 1984, no norte da Espanha, na pequena cidade de La Rioja, nascia a Embutidos Palacios, idealizada por Jaime Palacios e Dolores Garcia. Na época, a fábrica contava com apenas cinco trabalhadores e era conhecida por realizar o típico chorizo riojano “SARTA”.

Conhecida atualmente como Palacios Alimentación, a empresa consolidou-se na Europa, tornando-se referência no segmento da alimentação em 2000. Com isso, expandiu os negócios para o mundo, com mais de 800 colaboradores diretos e filiais em cinco países: Miami, Chile, França, Colômbia e México.

Foi nesta época que registramos a marca Don Jaime, sinônimo de qualidade e tradição em homenagem ao fundador da empresa, tornando-se assim a marca representativa da família.

No ano de 2014, a Palacios trouxe para o Brasil, o modelo de negócio de vendas de frango a granel para grandes cadeias de supermercados, que posteriormente, vendiam prontos para consumidor final.

A aceitação do modelo de negócios foi tão grande que a Palacios expandiu a produção de frangos a granel e também inovou com a variedade de produtos.

Os valores da marca Don Jaime são baseados na tradição, qualidade e ética, com o objetivo de oferecer o melhor produto aos clientes e consumidores.

Hoje, com o sucesso da marca, possuímos ambientes com alta tecnologia e segurança, cumprindo os mais exigentes padrões de qualidade. 

Graças ao desenvolvimento de nossas fábricas, hoje oferecemos uma completa gama de produtos. Apostamos no canal alimentar de Autosserviço, no qual nossa empresa é especializada em vários mercados.

São mais de 30 anos de experiência no desenvolvimento de gamas de produtos livre serviço, o que é, sem dúvida, uma aposta de futuro no mercado brasileiro!